Món sườn nướng BBQ thật hấp dẫn phải không các bạn. Các bạn có thể làm món sườn nướng BBQ tại nhà mà không cần phải ra nhà hàng. Các bạn chuẩn bị nguyên liệu sau nhé:
Sườn non,
Chút rượu, bia,
Muối tiêu, gia vị tổng hợp,
Bơ, dầu olive, khoai tây, cà chua, cà rốt.
Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm bắp cải tím, hành tây, sốt cà chua, sốt ớt cay, sốt remia, tiêu xanh, ngò, rau húng, tăm xiên que.
- Bắc chảo lên cho nóng, cho dầu olive vào, phi hành tây (hành tây cắt hạt lựu). Cho sốt tạo màu remia, 1/3 chén rượu vang, quấy đều, thêm vào 1/2 chai sốt tương cà chua, nửa chén tương ớt, chút nước sốt ớt cay và nửa thìa cà phê đường.
- Khoai tây cắt khối, luộc chín, chiên vàng.
- Dùng sốt vừa làm ướp vào sườn để khoảng 20 phút rồi cho vào lò, nướng chín vàng.
- Sau cùng bày ra đĩa, trang chí thêm rau củ là bạn đã có món sườn nướng BBQ ngon miệng ngon mắt như nhà hàng rồi.
Chúc các bạn thàng công.
Nguyên liệu:
 |
| Sườn nướng BBQ |
Cách làm:
- Sườn lóc thịt ra, cuộn lại, ướp muối, tiêu, sốt ớt cay, bột mì, một chút dầu olive và rượu vang.- Bắc chảo lên cho nóng, cho dầu olive vào, phi hành tây (hành tây cắt hạt lựu). Cho sốt tạo màu remia, 1/3 chén rượu vang, quấy đều, thêm vào 1/2 chai sốt tương cà chua, nửa chén tương ớt, chút nước sốt ớt cay và nửa thìa cà phê đường.
- Khoai tây cắt khối, luộc chín, chiên vàng.
- Dùng sốt vừa làm ướp vào sườn để khoảng 20 phút rồi cho vào lò, nướng chín vàng.
- Sau cùng bày ra đĩa, trang chí thêm rau củ là bạn đã có món sườn nướng BBQ ngon miệng ngon mắt như nhà hàng rồi.
Chúc các bạn thàng công.
| Nhà hàng Vương Linh chuyên: - Dịch vụ nấu cỗ tại nhà, tiệc tại nhà, nấu cỗ cưới tại nhà, tiệc lưu động. - Cơm văn phòng
Hotline: 0912.12.8088
|
